Karjalanpiirakat

Aito ja rapsakka, mummon perinnereseptillä leivottu karjalanpiirakka. Tuote on laktoositon. Myydään 5kpl:n erissä. 

Hinta 5€/ 5kpl.

Aineosat: täysjyväruis, vehnä, riisi, lakton maito, lakton voi, rypsiöljy, suola.

Hillot, hunaja & sinappi

Hillokellari on taas pullollaan uusia purnukoita! Tule ostoksille Nurmijärven opiston joulumyyjäisiin Klaukkalan Monikkoon 26.11.23 tai laita viesti ja nouda Ropakkotieltä (nolla503413544).

Omena-kaneli-sitruuna, 6€/prk

Omena-inkivääri-kardemumma, 6€/prk

Raparperi-kardemumma-sitruuna, 6€/prk

Konjakkisinappi, 5€/prk

Köökin herkkuvalikoimasta löytyvät myös hillot. Makuvalikoima riippuu aina kunkin kesän raaka-ainetarjonnasta. Hillopadastamme saattaa pullahtaa niin raparperi-, omena-, juolukka-, mustikka-, puolukka- kuin myös päärynähilloa.

Hunajatuotannon hoitavat omat mehiläisemme Lopen metsissä. (14.11.23 varasto tyhjä).

Sinappikattila nostetaan liedelle joulun alla, joten tätä herkkua on saatavilla joulujuhlakaudella.

Mistä kaikki alkaa

Köökin tarina alkaa Satakunnan sydämestä, valkoisen rintamamiestalon keittiöstä, ison leivinuunin lämmöstä ja mummoni supervoimista leivonnan saralla.  Reseptit, jotka mummoni toi mukanaan  Karjalasta, elävät nyt Köökin herkuissa.

Köökin lähiherkut leivotaan ja kokataan Klaukkalassa. Raaka-aineissa valinta osuu aina ykkösenä suomalaiseen ja lisäaineet loistavat poissaolollaan. Köökin tuotteet ovat laktoosittomia. 

Miten hunaja syntyy

Hyvät jutut syntyvät kuin itsestään! Yhtenä talvi-iltana sitä vain huomaa istuvansa mehiläistenhoitokurssilla siippansa vieressä ja ahmivansa hunajatietoutta. Seuraavana kesänä mehiläisfarmi onkin jo pystyssä ja elokuussa 2018 ensimmäinen hunajasato on saatu kunnialla purkkiin. 

Köökin hunaja on tuotettu puulaatikoissa Lopen puhtaissa metsissä. Tuotantomme perustuu luonnollisiin menetelmiin, emme käytä kemiallisia torjunta-aineita.

KÖÖKI Karelia - raa'asti purkki täynnä suomalaista hunajaa.